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螃蟹生腌才好吃,活生生浸泡三天,一开盖全是黄真爽,鲜甜味一绝

www.decoaccentcandle.com2019-08-12

  众所周知,大连是一个三面环海的城市,所以当地的海鲜资源自然是很丰富的,每天都有大量的海鲜被打捞上岸,因此在大连人的餐桌上,最少不了的美食就是海鲜了,各种鱼虾蟹都的应有尽有,天天吃都不会腻,而且很多人去大连旅游,也少不了吃几顿海鲜大餐的。

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  正是因为大连盛产海鲜,所以在当地的餐厅饭店都能吃到各种新鲜的海鲜,吃法也是花样百出的,只有想不到,没有做不到。像在大连就有一家韩式饭店做生腌螃蟹很出名,把活生生的螃蟹放到酱汁里浸泡三天最为入味,吃起来鲜甜无比,深受吃货们的喜欢,这就是源味家了。

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  相信很多大连吃货都不陌生,很多人来这家店并非为了吃韩国烤肉或者火锅,而是为了一盘生腌螃蟹。看这只生腌螃蟹,一打开盖子全是黄,经过三天的腌制的,这蟹肉基本上都很入味了,直接上手拿起来吃,入口鲜甜十足,蟹肉鲜嫩,不用嚼都能咽下去了,而蟹黄的部分最精华,一点腥味都没有的。

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  其实这新鲜的螃蟹,都是生腌的最好吃,这样才能品尝到最鲜美的味道,跟煮熟的蟹肉截然不同,很多人吃一次就忘不了,下次嘴馋又来吃了。像这样一盘生腌螃蟹,价格都是三四十元一只,打开盖子全是黄,这就感觉很值得了,毕竟这在别地可是很难吃到的呢。

  除了生腌螃蟹之外,还有小土豆也是很好吃的,用海带包裹一颗小土豆吃,味道一绝,土豆绵软入口即化,确实是很最赞的。而芝士泡菜包子就是中韩结合的美食了,蒸包子一掰开就拉丝了,吃起来香味十足,搭配酸辣泡菜,解腻又开胃,估计很多人都没有吃过这种的包子吧。看完之后,不知道大家有没有很想去吃呢?

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